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| Lima, Claudeci Dos Santos; Maia, Maria Jose Do Carmo; Ximenes, Isaque Felix. |
| A Reserva Extrativista Chico Mendes ou RESEX Chico Mendes, constitui-se atualmente de um grande potencial econômico sustentável para os povos residentes na floresta, sendo de fundamental importância para preservação ecológica. A finalidade deste trabalho é mostrar a importância que o autoconsumo exerce como forma de reprodução social e econômica das famílias seringueiras residentes na Reserva. Para isso, a partir da análise dos indicadores econômicos referentes ao autoconsumo, nível de vida e margem bruta familiar avalia-se o desempenho econômico das unidades de produção familiar extrativista. ---------------------------The Extractive Reserve Chico Mendes, or either, RESEX Chico Mendes, constitute today, for a great economical potential sustainable for the... |
| Tipo: Conference Paper or Presentation |
Palavras-chave: Reserva; Autoconsumo; Neo-extrativismo; Reserve; Self-consumption; New extrative; Resource /Energy Economics and Policy. |
| Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/108534 |
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| Grisa, Catia; Schneider, Sergio. |
| The article discusses the value and importance of the selfconsumption production in the social reproduction of the family units and it characterizes the food self-consumed. The paper used the research “Family Farm, Local Development and Pluriactivity” (UFRGS/ UFPel/CNPq-2003) that propitiated the formation of a database with information on the dynamics of the family farm in four areas different from the geography of the Rio Grande do Sul, your sources and types of income, among these the self-consumption. To bring this debate means to retake a theme little discussed until then, and that, although marginalized or considered without importance, it develops important role as income non monetary, strengthens the food security and it penetrates spheres of the... |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Family farm; Self-consumption; Social reproduction.; Agribusiness; Q18; R31 e R32. |
| Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/61247 |
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| Tonezer, Crsitiane; Santos, Francis Dos; Rambo, Anelise Graciele. |
| Este estudo pretende analisar a produção para autoconsumo de agricultores familiares da comunidade de Jacarezinho, pertencente ao município de Encantado, Rio Grande do Sul. Para isso, a visão de agricultores, é analisada a partir de perspectivas que se propõem a entender como são percebidos por eles os alimentos produzidos para o autoconsumo, tendo por contraponto a produção moderna, surgida a partir dos anos 70. Buscar-se-á, também, observar o destino dos alimentos produzidos inicialmente para o consumo (trocas, doações, comercialização) a fim de identificar a existência ou não de excedentes que pudessem vir a ser comercializados.---------------This study intends to analyse the production for self-consumption of family agriculturists of the community of... |
| Tipo: Conference Paper or Presentation |
Palavras-chave: Autoconsumo; Agricultura familiar; Hábitos alimentares; Self-consumption; Family agriculture; Alimentary habits; Farm Management; Food Consumption/Nutrition/Food Safety. |
| Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/108078 |
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